Beurre blanc kastike
Beurre blanc kastike on hyvin täyteläistä ja silkkistä soosia, joka lukeutuu kastikkeiden aatelistoon. Tämä ranskalaisen...
2025
Satay kastike
Satay kastike on kaakkoisaasiasta, tarkemmin sanottuna Indonesiasta peräisin oleva soosi, joka on maistuva ja simppeli...
Hoisin kastike
Hoisin kastike on tumma, maksu ja makea soijakastike, joka on yleinen osa kantonilaista keittiötä ja...
Remoulade-kastike
Remoulade-kastike on todellinen kastikkeiden klassikko, jossa kirkkaimpina tähtinä toimivat suolakurkut, kaprikset, erilaiset yrtit ja majoneesi....
Balsamico kastike
Balsamico kastike on mukavan makea ja samalla hapan kastike, joka sopii erityisen hyvin yhteen juustojen...
Sinappikastike
Helppo ja herkullinen sinappikastike sopii mainiosti yhteen kalaruokien ja kinkun kanssa. Se ei nimestään huolimatta...
Kebab kastike
Kebab on enemmän ja vähemmän jokaiselle suomalaiselle tuttu ruoka, joka lähtee pitseriasta viikonloppuisin mukaan joko...
Sweet chili kastike
Sweet chili kastike on makea ja ennen kaikkea tulinen soosi, joka sopii yhteen kanan, possun,...
Ranskankermakastike
Kastikkeet tuovat ruokaan ihan uutta makua, ja ranskankermakastike on yksi monista sellaisista. Kyseessä on helposti...
Teriyaki kastike
Teriyaki on ennen kaikkea japanilainen ruoanvalmistusmenetelmä, mutta se on myös äärimmäisen herkullinen, makean suolainen kastike....